教室コンセプト
“難しい”より“続けられる”。毎日のごはんがラクになる段取り、味付けの基準、 火入れのコツを一緒に身につけます。
① 家庭で揃う食材・調味料
スーパーで買える材料中心。代用の考え方もセットでお伝えします。
買いやすい
代用OK
再現性
② 失敗しない“基準”が身につく
味見のタイミング、塩加減、火加減など「判断ポイント」を整理します。
塩加減
火入れ
段取り
③ 日常に使えるメニュー構成
1品だけで終わらず、副菜やスープまで“献立”で考えられるように。
献立
時短
作り置き
開催スケジュール
毎週 月・水・金 に開催。各曜日でテーマが変わります（どれも家庭向け）。 予約カレンダーから希望日時を選んでください。
固定開催（週3日 × 1日2回）
午前：10:30〜12:00 / 午後：13:30〜15:00
月曜日
日本食（家庭の定番）
10:30 〜 12:00
例：生姜焼き／だし巻き／味噌汁 など
13:30 〜 15:00
例：煮物／唐揚げ／副菜2品 など
水曜日
イタリアン（本格風）
10:30 〜 12:00
例：トマトパスタ／サラダ／簡単スープ など
13:30 〜 15:00
例：チキンソテー／リゾット風／前菜 など
金曜日
フレンチ（家庭アレンジ）
10:30 〜 12:00
例：ポトフ／ムニエル風／簡単ソース など
13:30 〜 15:00
例：オムレツ／グラタン風／サラダ など
料金プラン
通常クラス（90分）
¥3,500 / 人
月・水・金のどのテーマでも受講OK。
- 材料費込み
- レシピ（当日メモ＋後日PDF）
- 試食（ドリンク1杯）
- エプロン貸出
- 料理道具など全て貸出
ご予約
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